Dieta Dukan – principii, etape, avantaje şi riscuri

Dieta Dukan este una dintre cele mai cunoscute diete de slăbit din epoca modernă. În acest articol veţi descoperi absolut toate principiile acestui stil de regim încercat în toată lumea, etapele prin care se desfăşoară, dar şi avantajele şi riscurile pe care el le are.

Istoricul și principiile dietei Dukan

Dieta Dukan a apărut cu aproape jumătate de secol în urmă şi poartă numele celui care a creat-o, Doctorul Pierre Dukan. Francezul a construit un program de slăbit structurat în patru faze. Două pentru scăderea în greutate şi două pentru menţinerea greutăţii obţinute. Dieta Dukan permite consumul a nu mai puţin de o sută de alimente pe care le poţi mânca oricât şi cu mare plăcere. Dieta Dukan se concentrează pe consumul de proteine naturale şi este considerată printre cele mai eficiente și facile metode de a slăbi.

Dieta Dukan. Cele patru etape de urmat

Faza de atac: aici poţi mânca 72 de alimente bogate în proteine. Ea durează între două şi cinci zile şi variază în funcţie de kilogramele de care vrei să scapi.

• Cinci kilograme, între una şi cinci zile
• Zece kilograme, între trei şi cinci zile
• Douăzeci de kilograme, în aproximativ şapte zile

Faza de croazieră: de aici vei ajunge practic la obiectivul propus. Ar trebui să slăbeşti undeva la un kilogram pe săptămână. În această vei combina proteinele naturale cu vitaminele din cele 28 de legume permise. Aici vei găsi toţi macronutrienţii necesari pentru un organism sănătos.  Nu uita să faci sport în fiecare zi, mergi la sală sau aleargă în parc, indiferent de faza în care se află dieta.

Faza de consolidare: în orice dietă, această fază este cheia succesului. Aici intervine pericolul în care îşi vine să renunţi, iar kilogramele pierdute se vor întoarce. În această etapă trebuie să reduci caloriile şi să mănânci carne o singură dată pe săptămână.

Faza de stabilizare: faza finală a Dietei Dukan. În această fază trebuie să te fi obişnuit deja cu stilul de viaţă, astfel că nu ai voie să cedezi niciunei ispite de a te întoarce acolo unde ai plecat. Aşa că, pe lângă ce ai învăţat în primele trei faze, fii atent şi respectă toată viaţa următoarele trei reguli:

• mănâncă în ziua de joi a săptămânii doar proteine naturale
• fă sport în fiecare zi, cel puţin 30 de minute
• consumă între 50 şi 150 de grame de ovăz în fiecare zi

Avantaje și riscuri pentru dieta Dukan

CITEȘTE ȘI

• Dieta Rina
• Dieta vegană
• Dieta daneză

Avantaje

• scapi rapid de kilograme
• nu e nevoie să ţii evidenţa caloriilor şi a cantităţii de mâncare
• dietă pe termen lung şi eficient
• gamă variată de alimente
• în primele două faze poţi mânca ceva dulce
• este o dietă adresată celor care nu se pot abţine de la mâncare

Dezavantaje

• apar dureri de cap
• constipaţie
• formă fizică scăzută
• creşte nivelul de colesterol
• posibilitatea apariţiei unor deficienţie nutritive
• tulburarea ficatului şi a rinichilor, cu simptome precum respiraţia neplăcută, gust metalic şi urină urât mirositoare

Dieta Dukan nu este o dietă care să favorizeze vegetarienii, oamenii cu probleme hepatice sau renale şi nici femeile gravide.